高校1年生の利用者さん、今日は『シラス干しの検品』をしました。ピンセットを使いシラス以外の魚をつまんで検品しました。食品なので、手洗い、消毒、そして手袋をはめての作業でした。とても集中して、できていましたね。でもいろんな魚がいましたね。